Braune oder schokoladenfarbene Fellfarben sind bei vielen Hunderassen aufgrund von Varianten am B Lokus des TYRP1-Gens häufig. Bei der französischen Bulldogge wurden zwei Varianten in zwei verschiedenen Genen (TYRP1 und HPS3) mit der braunen Fellfarbe assoziiert. Es gibt subtile, aber deutliche Unterschiede in der Fell-, Haut- und Augenfarbe zwischen homozygoten TYRP1- und HPS3-Hunden. Hunde mit zwei Kopien der HPS3-Mutation haben eine etwas dunklere Fellfarbe und hellere Augen als die mit TYRP1 verwandten braunen Hunde. Die mit dem HPS3-Gen verwandte braune Fellfarbe in der französischen Bulldogge wurde Kakao genannt. Kakao erscheint bei erwachsenen Hunden etwas dunkler als bei jungen Hunden. Verschiedene Untersuchungen zeigen, dass die meisten braunen französischen Bulldoggen auf Varianten des HPS3-Gens oder / und des TYRP1-Gens zurückzuführen sind. Die Ergebnisse einer Forschungsgruppe und die Testdaten in unserem Labor legen nahe, dass eine kleine Anzahl brauner französischer Bulldoggen keine der Varianten besitzt. Wir gehen daher davon aus, dass es einige andere, jedoch nicht charakterisierte Varianten gibt, die bei französischen Bulldoggen eine braune Farbe verursachen können.